Informe Revela un Notable Aumento del 21% en la Asistencia de Alumnos a Comedores Escolares en Escuelas Estatales entre 2014 y 2022

Un reciente informe del Observatorio de Argentinos por la Educación revela un significativo incremento del 21% en la cantidad de alumnos que reciben desayuno y almuerzo en escuelas estatales durante el período 2014-2022. A pesar de un modesto crecimiento del 6% en la matrícula escolar en el mismo lapso, la asistencia a comedores escolares experimenta un aumento destacado.

Según el informe “Programas de alimentación en escuelas de gestión estatal”, elaborado por Cecilia Adrogué (Universidad Austral y UdeSA-Conicet), Eugenia Orlicki y Leyre Sáenz Guillén (Observatorio de Argentinos por la Educación), en el año 2022, 1.860.000 alumnos recibieron almuerzo gratuito en escuelas estatales, lo que representa un incremento del 21% en comparación con el año 2014. Además, la cantidad de estudiantes que recibieron desayuno en estas instituciones aumentó un 21.3%, alcanzando la cifra de 2.843.000.

El informe destaca que, en 2014, el 20% de los alumnos recibía almuerzo en escuelas estatales, y este porcentaje aumentó a casi el 24% en 2022. Asimismo, la cantidad de alumnos que reciben desayuno creció 5 puntos porcentuales, pasando del 32% en 2014 al 37% en el mismo período.

La asistencia a comedores escolares es más pronunciada entre los estudiantes más vulnerables. En el primer quintil socioeconómico, casi la mitad (45.1%) de los alumnos de 5 a 11 años asiste a un comedor escolar. Estas desigualdades se extienden también a los alumnos de 12 a 17 años, donde el 26.5% de los estudiantes más vulnerables asisten a un comedor, comparado con el 7.7% del quintil más rico.

El informe subraya que cada provincia tiene autonomía para decidir las prestaciones, el gasto y la calidad nutricional de los comedores escolares. Las jurisdicciones con mayor proporción de alumnos que reciben almuerzo son Formosa (45%), Córdoba (44%), CABA (37%), Entre Ríos (37%), Corrientes (36%) y Santa Fe (32%).

En cuanto a los estudiantes que reciben desayuno, las provincias con mayor proporción son Formosa (62%), CABA (55%), Corrientes (49%), Jujuy (47%), Santa Cruz (45%) y Tucumán (45%).

Sofía Moggia, secretaria de Grupo Tateti, y la Fundación Agrupar coinciden en destacar la importancia de los comedores escolares para garantizar una alimentación adecuada y contribuir al desarrollo académico de los estudiantes. La presencia de estos programas, especialmente en áreas rurales, se percibe como esencial para facilitar el acceso a una nutrición saludable.

Este informe subraya la relevancia de continuar trabajando en la mejora de los programas alimentarios escolares, tanto en su planificación como en la asignación de recursos, para asegurar un impacto positivo en el bienestar y rendimiento académico de los estudiantes.

Porcentaje de alumnos de escuelas estatales que son beneficiarios de almuerzo gratuito por provincia. Años 2014 y 2022.

Porcentaje de alumnos de escuelas estatales que son beneficiarios de desayuno gratuito por provincia. Años 2014 y 2022